Во Франции появилось объединение отелей без ресторанов

Во Франции появилось официальное объединение гостиниц, в которых не предусмотрен ресторанный сервис, передает французское издание Quotidien du Tourisme. С недавнего времени подобные заведения известны под маркой Hôtelleries de France. Это могут быть заведения абсолютно разных уровней комфорта, но объединять их будет полное отсутствие собственных ресторанов.

Прежде подобных формирований в сфере гостиничного бизнеса не было. Сегодня же лейбл включает в себя более 200 организаций для путешественников. Отсутствие ресторана при отеле позволит отдыхающим несколько сэкономить при проживании, поскольку часть средств, которая обычно уходит на оплату завтраков, обедов и ужинов, тут не учитывается.

По мнению авторов этой идеи, создание единой марки позволит сделать гостиницы без ресторанов более видимыми в мире современных технологий: пользователям проще будет искать в интернете отели, а собственники заведений смогут защитить свое профессиональное мастерство с точки зрения конкуренции.

На сегодняшний день относительно небольшое количество гостиниц не имеет ресторана. Даже в гостиницах и отелях с малым количеством звезд, а также хостелах посетителям предлагают скромный завтрак. Зачастую отдыхающие, поселившиеся в таких заведениях, могут заказать себе блюдо в близлежащем кафе за отдельную плату.