]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Туризм
Главная → Туризм → Парад впечатлений
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
    • Энциклопедия
    • Новости туризма
    • Просторы России
    • Едем за границу
    • Советы туристу
    • Путешествуем сами
    • Парад впечатлений
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

Что можно и чего нельзя делать в ресторанах Европы

13:39 20.05.2014
, Светлана Щербак

Разные страны — разные традиции, в том числе и гастрономические. С правилами застольного этикета многим путешественникам будет совсем не лишним познакомиться

Фото пользователя Flickr oeschberghof

О том, что не стоит надевать носки под сандалии и ходить в вечерние заведения в любимых шортах и футболках, любящим путешествовать россиянам напоминать уже не нужно. А вот с правилами застольного этикета в различных странах многим путешественникам будет совсем не лишним познакомиться более подробно, пишет немецкое издание Focus. Хотя бы для того, чтобы не ловить на себе косые недоуменные взгляды и чувствовать себя в своей тарелке в каком-либо европейском кафе или в гостях у человека, проживающего за границей.

Свои в Италии пьют капуччино только по утрам

Кофе в Италии любят и пьют часто, но небольшими порциями. Причем, капуччино и латте макиато принято пить только на завтрак. В обеденные часы и вечером итальянцы считают употребление такого кофе нежелательным. Якобы плохо действует на пищеварение. И если вам все же захочется заказать капуччино после полудня, неплохо бы обезоружить бармена своими извинениями.

Слово «espresso» в отношении кофе итальянцы не употребляют, поскольку у них это технический термин. Поэтому, подразумевая эспрессо, просите просто caffe. Поскольку кофе содержит наркотик, пусть даже слабый и приятный, итальянцы предпочитают пить его стоя. По их представлениям, так он лучше усваивается.

Все знают, как жители Средиземноморья обожают спагетти, и нужно быть готовым обращаться с ними правильно: виртуозно обворачивать вокруг вилки, стараясь не забрызгаться соусом.

Фото с сайта discoverlosangeles.com

Дополнительно посыпать пасту сыром или приправлять ее чем-либо не стоит – все это уже предусмотрено в готовом блюде. Знаменитую итальянскую пиццу на публике рекомендуется есть с помощью вилки и ножа, держа их по-европейски: нож – в правой руке, вилку – в левой. Среди своих можно расслабиться и есть пиццу руками.

Небольшие чаевые на столике в кафе или ресторане будут восприняты как должное.

В гости к итальянцам не принято приходить с пустыми руками. Что-то к застолью - бутылка вина или букет – отлично подойдут в таких случаях. За исключением хризантем, которые в Италии считаются кладбищенскими цветами.

В Испании во время сиесты по магазинам не ходят

С 13.30 до 16.30 не тревожьте испанцев нежелательными визитами, не пытайтесь ломиться в прикрытые двери магазинов, чтобы не нарушить «святость» сиесты. Иначе на вас посмотрят, как на безумца.

Ужинают испанцы поздно, ближе к 21 часу. Посещая кафе, нужно быть готовым к виду валяющихся на полу использованных салфеток. Их намеренно не убирают в доказательство популярности заведения. Путешествуя из бара в бар, в Испании можно неплохо подкрепиться, благодаря тому, что к напиткам там полагаются бесплатные закуски – тапас. Их принято есть за барными стойками, используя салфетки.

Фото Elemaki с сайта wikimedia.org

Если будете есть и пить на ходу, вызовете недоумение испанцев. Потому что сами испанцы никогда никуда не торопятся.

В этой стране считается дурным тоном подсаживаться к столику, который уже занят хотя бы одним посетителем. Там не приемлют понятия – каждый платит за себя. Один счет предъявляется всей компании и делится поровну на присутствующих – без оглядки на то, кто и что именно заказывал.

Музыкальные и темпераментные испанцы не любят, когда подвыпившие туристы пытаются хлопать невпопад под фламенко. Нежелательные темы для разговоров – коррида, спорт, политика. Легко можно попасть впросак.

В Греции и Турции приветствуют хороший аппетит

В Греции, собираясь в гости или на ужин в ресторан, нужно быть готовым к продолжительной трапезе. Чтобы хватило сил попробовать все предложенное гостеприимным греком, в начале застолья не стоит увлекаться большими порциями.

Здесь пятно на скатерти от упавшего кусочка пищи или вина – совсем не преступление. Приветствуя расслабленное поведение за столом, хозяин может сам демонстративно замарать скатерть.

В ресторане индивидуальные заказы не приветствуются. Обычно заказывается множество блюд – на всех. Меню в ресторанах можно не увидеть вообще, а выбрать блюдо придется, указав на то, что понравится, из предлагаемого.

Фото с сайта feluca.ru

В Турции тоже приветствуется хороший аппетит гостей. Чем больше сможете съесть, тем сильнее порадуете хозяина. Но хвалить еду, когда уже достаточно сыты, опасно для здоровья – хозяин угодливо принесет еще порцию. В завершение трапезы уместно сказать:«Afiyet olsun» (приятного аппетита) – как принято у турков.

Существует несколько табу, которые желательно учитывать, находясь в Турции. Здесь нельзя:

- есть или даже прикасаться к тарелке левой (нечистой) рукой;
- сморкаться в общественных местах и даже просто вытаскивать во время застолья носовой платок;
- сидеть за столом так, чтобы другому были видны подошвы вашей обуви – это считается оскорблением.

Пьющим лучше не посещать эту страну во время Рамадана, так как придется отказаться от употребления алкоголя в ресторане или кафе.

Что немцу хорошо, французу – не очень

Немцы трепетно относятся к своему здоровью и считают неправильным сдерживать свои естественные оправления. Даже за столом. В Германии не станут косо смотреть на того, кто нечаянно отрыгнул во время обеда или неожиданно выпустил газы.

Во Франции же такие вольности – отнюдь не доблесть.

В отличие от немцев, французы не нарезают багет, а ломают его руками. Положить кусочек прямо на стол там тоже не возбраняется. Есть белый хлеб нужно правильно – отщипывая небольшие кусочки.

В Швеции, зайдя в кафе, не ждите, когда к вам подойдет официант – заказывать желаемое и оплачивать нужно прямо у стойки, так как в основном везде предусматривается самообслуживание.

Любопытно, что в шведском ресторане можно раз рассчитаться по счету, а потом брать еще добавку, уже бесплатно.

Шведы любят пить вино и пиво, но продажа крепкого алкоголя осуществляется только в государственных торговых заведениях.

В Австрии даже в кофейне нужно обращаться к официанту помпезно: «Господин официант». Бесплатным приложением к чашечке кофе там послужат свежие газеты и вода, по давним венским традициям.

Фото с сайта schick-hotels.com

Конечно, невозможно учесть всего и овладеть всеми принятыми в той или иной стране нормами этикета. Поэтому туристам многое прощается. Но тот, кто не хочет выглядеть невеждой или белой вороной, всегда найдет возможность не быть ими.
 

Темы: Европа, Кулинария и кулинарные традиции, Рестораны и кафе в жизни современного человека, Гастрономический туризм, Законы и обычаи разных стран мира, Российские туристы, Туристические маршруты и направления
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

]]>
]]>
Выбор читателей
Фельдшеры и акушеры смогут заменять участковых врачей
Путин об экономике Запада: «сами скоро сдохнут»
Баку выразил протест в связи с задержанием азербайджанцев в Екатеринбурге
Стоп-кадр из видеотрансляции
Лавров заявил, что Макрон и Мерц окончательно утратили здравый смысл
]]>
Агрегатор 24СМИ
]]>
Избранное
Данила Козловский: «Я благодарен судьбе»
Пенсионная реформа обнулила великодержавность русских
«Группа АГ» вынесла приговор откатчикам, сосущим из России государственные деньги
«Гран-КуражЪ», 20 июля, Зеленый Театр Парка Горького
«Перечисленные мной простейшие и самоочевидные меры преобразят Россию за первый же год - надо лишь захотеть»
Rhapsody Of Fire «Challenge The Wind»
«Благостное представление о Западе было разрушено. Откровенная враждебность западных политиков к России была признана и на высшем уровне»
«Вредная России инициатива "Друзей мира" в позитивном ключе подаётся в крупнейших российских СМИ, в том числе государственных»
«Калинов мост» показал силу Сибири в Москве
Алиментный фонд — новая кормушка для чиновников?
«Крематорий» устроил пляжную вечеринку в честь бабьего лета
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.