]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
В России
Главная → В России
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

Невкусно или непривычно: почему дети отказываются есть в школах?

18:47 19.11.2018

Ярославские родители подняли панику из-за питания в детских садах и школах

Очередная волна родительских претензий прокатилась по социальным сетям. Многие высказывают недовольство тем, что дети отказываются есть в учебных заведениях. Главный аргумент: «Ребенок говорит, что совсем не вкусно».

Фото с сайта indubnacity.ru

Практически каждый родитель сталкивается с тем, что дочь или сын приходит домой голодным и жалуется на невкусную еду в школе или саду. Основываясь на этом, они начинают заваливать учреждения жалобами.

Так, в Ярославе после обращения мамы ученика школы № 28, в столовую заведения с проверкой приехал и.о. мэра Владимир Волков. Он лично проинспектировал помещение, а главное, попробовал школьный обед. Никаких нареканий: «Все очень качественно. Сами попробовали пироги с компотом, действительно все организовано на достойном уровне. Поэтому жалоба не подтвердилась. Проверили все в порядке, это очень приятно», – резюмировал Волков. 

Фото с сайта 1yar.tv

Как отметил чиновник, они обращают внимание на всё, что касается детей, особенно связанное с питанием. И. о. начальника управления информационной политики мэрии Светлана Израилева рассказала, что принцип выбора организатора питания основан только на конкурсной основе. Одно из главных требований к фирме: все должно быть безопасно и вкусно.

Ярославских детей уже долгое время кормит единый поставщик. Отлаженная система работы с несколькими этапами контроля позволяет предоставлять качественный и полезный рацион в садики и школы. Поставщик обладает всеми необходимыми мощностями: пищеблоки, собственная лаборатория, штат профессиональных сотрудников, в том числе врачи и ветеринары.

Отбор качества проходят все поступающие продукты без исключения, на выходе готовые блюда также подвергаются проверке. Детский рацион стараются делать не только полезным, но и разнообразным. В меню обязательно присутствует нежирное мясо и рыба, крупы, овощи и свежие фрукты, молочная продукция и компоты. В процессе приготовления используют только щадящие способы обработки: варка, тушение, на пару.

Парадокс, но именно из-за максимальной полезности блюд они не нравятся детям. Зачастую ребята просто не привыкли есть такую пищу, поэтому отказываются от неё и приходят домой голодными. Сердобольные родители начинают бить тревогу, попутно утешая ребёнка чем-то вкусным. Именно такие «утешения» и отбивают желание есть в детсадовских и школьных столовых. А мамы и папы, не задумываясь о том, что в первую очередь они ответственны за пищевые привычки своего ребенка, перекладывают вину на учебные заведения.

Врачи-диетологи соглашаются, что важно следить за тем, как питается ребенок в школе, но ещё важнее контролировать рацион и за её пределами: дома и на улице. Именно в семье формируется модель пищевого поведения и отношения к здоровой еде.

Ответственные организаторы детского питания и здесь предлагают пути решения. Например, в московских учебных заведениях комбинаты проводят для детей специальные лекции и мастер-классы о правильном питании, а для родителей устраивают экскурсии на производство с обязательной дегустацией блюд.

Столичные власти ещё несколько лет назад заключили договора с крупными комбинатами для обеспечения дошкольников и школьников качественной и сбалансированной едой. С этого времени не было зафиксировано ни одного случая массового отравления детей. Это связано с тем, что, во-первых, комбинаты дорожат репутацией, а, во-вторых, контрольным органам проводить ревизию крупного предприятия намного проще, чем пытаться уследить за несколькими мелкими фирмами с десятками подрядчиков.

Централизацию детского питания по примеру Москвы уже провели в нескольких регионах. Так, в Набережных Челнах единому оператору питания рады все: и дети, и родители, и сотрудники садов и школ. Рацион качественно изменился, а весь спектр работ по организации процесса взяли на себя профильные специалисты. 100% охват образовательных учреждений одним предприятием исключил масштабные отравления в Казани. Там централизация практически сразу дала положительные результаты. Директор департамента продовольствия и социального питания Гузель Ананьева отметила не только повышение качества и вкуса блюд в школьных столовых, но и экономичность такой системы.

Стоит отметить, что у централизованной организации питания, где у руля стоят крупные комбинаты, невозможно повторение ситуации, когда в селе Исетское Тюменской области бухгалтер присвоила более 845 000 рублей, которые поступали на питание детей нескольких школ и детского сада.

В большинстве регионов, где вопрос питания взяли под особое наблюдение, ввели новые правила. Производить контроль могут не только надзорные органы, но и директора садов, школ, а также представители родительских комитетов. Такая открытая работа комбинатов, с одной стороны, доказывает честность поставщиков, а с другой, всегда оставляет право родителям проверить, чем кормят их детей. Не исключено, что если мамы и папы вначале воспользуются этой возможностью, то жалобы о невкусном питании сойдут на нет. 

Темы: Питание и диеты, Дошкольное образование в России, Российские школьники
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

  1. 24.11.2018, 18:36
    Гость: я того же мнения

    что Наталия.
    От себя добавлю что родители нынче истеричные чуть что сразу волну гонят в соцсетях.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  2. 20.11.2018, 16:41
    Гость: Наталия

    Ну знаете если мама с папой пичкают ребенка гамбургерами из макдака, то естественно он суп и пюре с котлетой есть в школе не будет. В фаст-фуд добавляют всякие усилители вкуса и ребенку кажется что там вкуснее.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  3. 20.11.2018, 07:48
    Гость: ну вы загнули...

    *....детские обеды для Москвы заказывают в Питере...*,ЧТО,и подтверждение есть данному факту или это просто ваши фантазии?

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  4. 20.11.2018, 06:55
    Гость: Гость

    У нас в школе директор откровенно говорит:"Мы не можем поменять поставщика. Там все куплено." Один поставщик практически на всю Самару. Это мафия, ничего с этим поделать не могут.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  5. 19.11.2018, 23:48
    Гость: Гость

    И врут, и врут... Ел у меня ребенок в саду - не все, но обычно ел. Даже еще и просила сварить "такой же суп". А в школе не ест. Даже с голоду. Потому что есть это невозможно. Потому что детские обеды для Москвы заказываются в Питере (по понятной причине - не чужим же отдавать это золотое дно. Все для друзей понятно кого). А чтобы эти обеды, не испортившись, доехали до Москвы, что с ними надо сделать? Переморозить? Добавить кучу стабилизаторов? Теряюсь в догадках. Слишком полезные, ага. Вот мне интересно - они на самом деле граждан полными идиотами считают, или им просто все равно? Отыграли определенную последовательность действий и закрыли вопрос... Имеет значение только мнение начальства по поводу этой постановки? Ну-ну. Посмотрим.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
Все комментарии (10)
]]>
]]>
Выбор читателей
В МИД Азербайджана назвали способ улучшить отношения с Россией
Евро-российская война
Самолет МС-21 за два года подорожал на 65%
Сергей Черняховский: «За что мы не любим Америку – понятно и очевидно. Интереснее то, за что ее можно любить»
]]>
Агрегатор 24СМИ
Загрузка...
]]>
Избранное
Алексей Смирнов: трагический комик
Helvegen «Чародейка и охотник» (интернет-сингл)
Медвежья хватка за «четырехдневку»
Кинопремьера «Самый Новый год»: как выживали наши родители в смутном 1992-м
Хаски, Summer Stage, 30 и 31 августа
София Карева «Внутри» (интернет-сингл)
Фактотум «Мешок с костями» (компакт-кассета)
«В отсутствии образа будущего Лукашенко и Путин близнецы-братья, просто у нас больше масштаб экономики и социальная инерция»
Надежда Бартош — победитель Новогодней лотереи
Куда делся грипп в эпоху коронавируса
Antuanellli «Выйду на улицу»
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.