Громкий мясной скандал получил продолжение в Исландии

Скандал вокруг конины, обнаруженной в различных мясных изделиях, который повлек за собой целую волну всевозможных тестов пищевых продуктов в Европе и Америке, получил продолжение в Исландии. Об этом сообщает The Reykjavík Grapevine.

Специалисты из Исландского Общества Ветеринарии и Питания (MAST), подобно своим европейским коллегам, также проверили на содержание конины местные мясные продукты. К своему удивлению, в некоторых из них они не обнаружили и следов мяса.

В частности, в пирогах, производимых компанией Gæðakokkar, которые якобы на 30 процентов состоят из говядины, эксперты вообще не выявили никаких животных белков, только растительные. Кроме того, фактический состав фрикаделек того же производителя также не соответствовал заявленной рецептуре. Согласно маркировке, они должны быть сделаны из говядины и баранины. Однако следов последней специалисты в продукте не нашли.

Компания отозвала не соответствующую рецептуре продукцию и готовится к уплате штрафа за нарушение правил маркировки. Ее владелец Магнус Нильсон заявил прессе, что шокирован результатами тестов MAST и объяснить полное отсутствие мяса в говяжьих пирогах не в силах.

Напомним, скандал разгорелся в январе, когда в некоторых странах Европы специалисты обнаружили в продуктах из говяжьего мяса конину, содержащую фенилбутазон — лекарственный препарат для лошадей, который опасен для здоровья человека. Первой забила тревогу Великобритания, затем к ней подключились Германия, Франция, Норвегия и Швейцария.

Стоит отметить, что в скандале оказались замешаны некоторые всемирно известные производители. Например, конину нашли в продукции Nestle и Spanghero (эту компанию и вовсе обвинили в умышленной подмене мяса).

Следы лошадиной ДНК были обнаружены и в сосисках европейского производства, поставляемых в РФ. Хотя, по словам главы Роспотребнадзора Геннадия Онищенко, опасные продукты в Россию не поступали.