Стала известна роль витамина Е в восстановлении мышечной ткани

Американские ученые из Университета медицинских наук штата Джорджия уточнили роль витаминов группы Е в организме человека.

Ученые решили более подробно узнать причины, почему дефицит витаминов группы Е ведет к атрофии мышечной ткани. В ходе исследования было обнаружено, что миоциты погибают из-за нарушения целостности клеточных мембран. А эти повреждения вызываются, в свою очередь, свободными радикалами кислорода и механическим воздействием в процессе сокращения мышц под нагрузкой.

Эксперименты на животных выявили, что витамин Е встраивается в мембраны миоцитов, тем самым защищая их от повреждений. Кроме того, витамин Е активирует фосфолипиды, которые входят в состав оболочек клеток, тем самым восстанавливая мембраны.