ДИЕТА С НИЗКОКАЛОРИЙНЫМ БОРЩОМ

ДИЕТА С НИЗКОКАЛОРИЙНЫМ БОРЩОМ, способствующая похудению.

Рецепт борща: 2 ст. л. растительного масла, 1 небольшая луковица, 1 палочка сельдерея, 1 морковка, 1/2 сладкого перца, 1 цуккини, 1 небольшая свекла (желательно с ботвой), 1/2 небольшого кочана капусты, 2-3 ст. л. томатной пасты, 3,5 л воды.

Потушить на растительном масле лук, сельдерей, морковь и свеклу с томатной пастой. Отварить капусту, перец, цуккини и свекольную ботву. Смешать с тушеными овощами. Посолить и поперчить по вкусу.

Первый день: борщ и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья — неподслащенные чай, кофе или вода.

Второй день: борщ и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.

Третий день: борщ, фрукты и овощи, но без картофеля.

Четвертый день: борщ, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.

Пятый день: борщ, говядина и помидоры.

Шестой день: борщ, говядина и овощи (особенно листовые).

Седьмой день: борщ, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.