КАРТОФЕЛЬ СО СЛИВКАМИ

КАРТОФЕЛЬ СО СЛИВКАМИ, блюдо японской кухни. Время приготовления — 30 минут.

220 г картофеля, 10 г сливочного масла, 40 мл сливок, 10 г зелени петрушки, соль.

Вареный картофель обжаривают на сливочном масле, заливают кипячеными сливками, посыпают мелко рубленой зеленью петрушки и подают горячим.