КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ (для микроволновой печи)

КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ, десерт. Рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Время приготовления — около 7 минут при мощности 100%.

250 г сухофруктов; 300 мл кипящей воды; 5 г ванильной эссенции; 50 г сахарной пудры.

Положите сухофрукты в кипящую воду, добавьте ванильную эссенцию. Перемешайте. Готовьте в небольшой жаропрочной посуде, прикрыв крышкой, в течение 7 минут. Добавьте сахарную пудру, прикройте крышкой и дайте полчаса постоять. Чтобы подать горячим, нагревайте в течение 1 минуты на уровне 70%.