СВИНИНА «КАРМАН»

СВИНИНА «КАРМАН»

СВИНИНА «КАРМАН», второе блюдо русской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 35 минут.

200 г филе свинины; 50 г отварных белых грибов; 0,5 г укропа; 20 г оливкового масла; красный жгучий перец; молотая гвоздика.

Делаем надрез в куске свинины. Закладываем в полученный карман укроп. Солим и кладем вареный гриб.

Ставим в духовку на 35 минут. Готовое блюдо гарнируем.