ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ, горячая закуска. Рецепт на 30 порций. Время приготовления — 25 минут.

На 30 порций: 30 тарталеток диаметром 3 см; 150 г твердого сыра; 100 г бекона; 1 помидор; 1 яйцо; 2 ст. л. майонеза; 1 ч. л. семян тмина; красный острый молотый перец; зелень.

Для начинки нарежьте мелкими кубиками сыр, бекон и помидор. Взбейте яйцо, майонез, тмин, перец, соедините с нарезанными ингредиентами начинки. Разложите начинку в тарталетки, поместите их на противень, покрытый пергаментом, и запекайте в духовке при 180°С около 15 мин. Тарталетки можно подавать как горячими, так и холодными, оформив зеленью.