ТВОРОГ С РЕПОЙ

ТВОРОГ С РЕПОЙ, диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции.

100 г обезжиренного творога, 1 репа, 2 столовые ложки изюма, 4 столовые ложки воды.

Промытый изюм заливают горячей водой, доводят до кипения и охлаждают в отваре. После удаления изюма отвар фильтруют, чтобы отделить песок. Отвар, изюм, очищенную и натертую на крупной терке репу, творог смешивают и подают к столу.