ТОЛОКНО С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

ТОЛОКНО С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ, диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.

1 стакан толокна, 10 грецких орехов, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 столовая ложка меда, соль, 1,5 стакана молока.

В холодное молоко всыпать толокно, тщательно размешать, добавить измельченные ядра орехов, мед, лимонный сок, соль, проварить 1-2 минуты, перемешивая, чтобы масса не пригорела. Подавать в холодном виде.