Суп с креветками

Рыбные супы на Востоке считаются самыми полезными, так как они богаты фосфором и другими полезными веществами. Креветки так же полезны, поэтому блюда из креветок не только очень вкусные, но и полезные.

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Состав:

Приготовление:

Шаг 1

Очищаем картофель, морковь и лук, разрезаем на средние кубики.

В отдельную кастрюлю, в кипящую воду - добавляем картофель и морковь. Готовим на среднем огне.

Шаг 2

Тем временем, в кипящую воду добавляем креветки (в отдельную кастрюлю) и варим примерно 5 минут.

После этого - снимаем креветки с плиты, процеживаем воду и очищаем креветки.

Через 15 минут - к картофелю и морковке добавляем креветки, цветную капусту и лук. Солим, добавляем лавровый лист. Варим суп до готовности картофеля.

Украшаем зеленью. Приятного аппетита!