Коктейль Б-52
Существует несколько теорий происхождения коктейля Б-52. Одна теория утверждает, что коктейль был создан в баре «Alice» в Малибу и он назван в честь бомбардировщика Боинг B-52 Stratofortess. Другая теория утверждает, что коктейль был создан в баре «Keg’s steakhouse» в Калгари.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Кофейный ликер | 20 | мл. |
| Ликер Irish Cream | 20 | мл. |
| Ликер Quantreau | 20 | мл. |
Приготовление:
Шаг 1
Шаг 2
Прислоните кончик ножа к стенке бокала внутри и медленно, очень аккуратно по плоскости лезвия налейте сначала кофейный ликер, затем Irish Cream, и верхним слоем – Quantreau.
Должны получиться 3 ровных слоя ликера.
Шаг 3
Вооружите пилота соломинкой (по возможности подберите ее с учетом высоты бокала).
Получившийся “слоеный” коктейль подожгите.
Шаг 4
Чтобы достичь правильного эффекта – виража самолета Б-52 – “Пилот” должен быстро вставить соломинку в бокал и выпить содержимое, пока поверхность еще горит.
Комментарии читателей Оставить комментарий