Паста с грибами и овощами

Другое название макаронных изделий, особенно распространённое на итальянском языке — паста. Это слово может означать и макаронные изделия в целом, и блюда из них (как правило, это блюда итальянской кухни — макаронные изделия с соусом).

Например, паста с грибами и овощами.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Состав:

Приготовление:

Шаг 1

Кидаем спагетти в кипящую подсоленную воду и доводим до готовности.

Болгарский перец и морковь нарезаем кубиками.

Морковь отправляем вариться на плиту (главное, чтобы кубики моркови не разварились, поэтому постоянно помешиваем и следим за ней). Варим морковь в кипящей воде не более 15 минут.

Шампиньоны лучшего всего отварить в пароварке (или в небольшом количестве воды).

Маслины мелко нарезаем (использовать маслины без косточек).

Шаг 2

Болгарский перец, морковь, нарезанные шампиньоны и маслины перемешиваем в чашке.

Добавляем к спагетти, поливаем все растительным маслом и посыпаем сверху тертым сыром.