Абрикосы в карамели

Оригинальный и вкусный десерт - абрикосы в карамели.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Состав:

Приготовление:

Шаг 1

В форме растопить сливочное масло в течение 30 сек на полной мощности. Растопленное масло смешать с сахаром и карамелизировать смесь, накрыв листом пергамента, в течение 1 минуты.

Абрикосы вымыть, обсушить, надрезать вдоль бороздки и удалить косточки (при желании).

Абрикосы положить в карамельную массу, полить сливками и, закрыв тарелкой или крышкой, уваривать в течение 7 мин на средней мощности.

Приготовленные абрикосы посыпать миндалем.