Роспотребнадзор всерьез взялся за отравителей

Надзорное ведомство предлагает применять уголовную ответственность к тем, кто кормит нас некачественной едой

Роспотребнадзор после ухода в отставку своего многолетнего и харизматичного руководителя Геннадия Онищенко продолжает стоять на страже здоровья российских граждан. В самом конце прошлого года ведомство разработало и разместило на Едином портале раскрытия информации законопроект, который вносит изменения в статью 6.6 Кодекса административных правонарушений и статью 238 Уголовного кодекса РФ.

Речь идет о повышении ответственности всех руководителей и сотрудников общественного питания за соблюдение санитарно-эпидемиологических норм. Законопроект предлагает карать не только рублем, но и реальными уголовными наказаниями всех тех, кто игнорирует существующие правила изготовления, хранения, транспортировки и продажи продуктов.

В сопроводительной записке к документу отмечается: «С 2012 года наметилась тенденция к росту выявления фактов нарушений санитарно-эпидемиологических требований в сфере оказания услуг общественного питания населению... Хозяйствующим субъектам, виновным в совершении правонарушений, выгоднее уплатить административный штраф, чем устранить выявленное нарушение... Отсутствует повышенный уровень ответственности за совершение преступлений в этой сфере».

Все верно. Историями массовых отравлений в школьных столовых и в лагерях отдыха детей, на свадьбах в ресторанах и во время праздничных корпоративов пестрит весь интернет. Вот лишь некоторые из таких случаев. 19 октября 2013 года в одной из школ Ики-Бурульского района Калмыкии некачественной едой отравились 44 школьника. На следующий день, 20 октября, в городе Апатиты Мурманской области в школьной столовой отравились 20 детей. Через два дня, 22 октября, более 120 учащихся и двое преподавателей одной из школ Перми отравились, попробовав борщ и котлеты, в которых специалисты Роспотребнадзора впоследствии обнаружили палочки сальмонеллы. И это данные только за одну неделю!

Начало череды новогодних корпоративов тоже омрачено сообщениями о массовых отравлениях. В Сунтарском районе Якутии Роспотребнадзор закрыл кафе на турбазе «Тещин язык», где после праздничной вечеринки 29 декабря десятки человек оказались на больничных койках с диагнозом «острая кишечная инфекция».

А в Сургуте, что в Ханты-Мансийском автономном округе, такая беда постигла участников сразу двух корпоративов – в городском культурном центре и в Доме культуры «Премьер». Более 60 человек почувствовали себя плохо, 28 человек врачи положили в стационар на лечение. Говорят, что закуски в обоих случаях готовили в одном из местных кафе.

И вот теперь Роспотребнадзор предлагает кардинальные меры борьбы с отравителями. В пояснительной записке отмечается, что нововведения направлены против юридических и физических лиц, а также индивидуальных предпринимателей, деятельность которых связана с оказанием услуг общественного питания. Конечно, ответственность наступает только в том случае, если эта деятельность привела к тяжким последствиям.

За нарушение санитарных требований в местах общественного питания штраф для ответственных граждан предлагают увеличить с 1500 до 5000 рублей, для должностных лиц – с 3000 до 20 000 рублей. Для индивидуальных предпринимателей материальная ответственность вырастет в десять раз – с нынешних 3000 до 30 000 рублей. Штраф для юридических лиц за антисанитарию в кафе, ресторанах, барах и столовых должен возрасти с 30 000 до 300 000 рублей.

Карать рублем будут и тех, кто мешает проверкам надзорных органов. Граждане, оказавшие сопротивление инспекторам, заплатят штраф в 3000 рублей. Ответственность должностных лиц за это правонарушение будет еще суровее: не 4000 рублей штрафа, как сейчас, а 10 000 рублей. Юрлицам штрафы за препятствование деятельности надзорных органов предлагают увеличить с 10 000 до 35 000 рублей.

А вот за игнорирование правил обращения с продуктами питания, если это привело к угрозе безопасности здоровья и жизни граждан, предлагается лишать свободы на срок до шести лет со штрафом до 500 000 рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до трех лет. За это деяние могут приговорить и к принудительным работам на срок до пяти лет, могут и оштрафовать на сумму от 100 000 до 500 000 рублей или на сумму заработной платы или иного дохода на период до трех лет.

Что и говорить – меры суровые, но справедливые! Оказаться на больничной койке из-за повара-неряхи или ушлого предпринимателя, не гнушающегося скармливать людям просроченные продукты, не хочется никому. Жаль только, что коррупционная составляющая этого законопроекта так велика. Представляете, какой соблазн на получение взятки будет у инспектора, обнаружившего нарушение, способное потянуть на реальный срок заключения? А противная сторона, естественно, захочет откупиться. Остается надеяться, что ни один случай отравлений в общепите не останется без внимания общественности. Свои замечания к законопроекту Роспотребнадзора можно будет вносить до конца января. Утвердить его планируется в первой половине года.

Приятного всем аппетита!