ГОВЯДИНА В МОЛОЧНОМ СОУСЕ

ГОВЯДИНА В МОЛОЧНОМ СОУСЕ, блюдо детской кухни для детей от 2 лет. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 75 минут.

80 г говядины; 150 г картофеля; 5 г сыра; 100 г молочного соуса.

Отварить мясо и картофель (отдельно).

Приготовить молочный соус из слегка обжаренной муки и молока, постоянно помешивая (проваривать 10-15 минут).

Отварное мясо, нарезанное маленькими кусочками, выложить на сковороду, смазанную маслом, обложить ломтиками вареного картофеля, залить молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.