КАША МАННАЯ НА МОЛОКЕ С ЖЕЛТКОМ

КАША МАННАЯ НА МОЛОКЕ С ЖЕЛТКОМ, блюдо детской кухни для детей от 1 до 3 лет. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 30 минут.

150 г + 1 ст. л. молока; 150 г воды; 2 ст. л. манной крупы; 1/2 сырого желтка; 6 г сливочного масла; 1 ч. л. сахарного песка или сметаны.

Вскипятить 150 г молока и 150 г воды. Засыпать туда манную крупу и варить, помешивая, 20 минут; посолить. Готовую кашу заправить желтком, растертым с маслом и 1 ст. л. молока. Добавить сахарный песок или мед.