• Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Энциклопедия
Главная → Кухня → Энциклопедия → КОМПОТ ИЗ ПЕРСИКОВ (домашнее консервирование)
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

КОМПОТ ИЗ ПЕРСИКОВ (домашнее консервирование)

КОМПОТ ИЗ ПЕРСИКОВ, рецепт для домашнего консервирования.

На 1 кг персиков: 500 г сахара, 700 мл воды.

Компоты из персиков готовят как из целых плодов с косточками, так и из половинок. Кожицу рекомендуется снимать. Для этого плоды поместить в дуршлаг, опустить на 4 минуты в кипящую воду, а затем, в холодную. Крупные персики разрезать на половинки. Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки срезом вниз, залить горячим сахарным сиропом (температура 85 °С). Наполненные банки накрыть крышками и установить в кастрюлю с водой, нагретой до 70 °С, для стерилизации. Время стерилизации компота из половинок при 100 °С для банок вместимостью 0,5 л — 12 минут, 1 л — 20 минут, 3 л — 40 минут. Если компот приготовлен из целых персиков, то соответственно 20, 25, 45 минут. После обработки банки герметически укупорить, перевернуть и охладить.


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Состояние богатейших россиян за полгода выросло на 24,5 млрд долларов
Здание МИД РФ © KM.RU, Вадим Черноусов
МИД предложил Азербайджану вернуться к «стратегическому союзничеству»
Набиуллина: у нас впереди очень неспокойные времена
Самолет МС-21 за два года подорожал на 65%
Избранное
«Записки меломана эпохи VHS» Александра Плеханова: такого ранее никто не писал
Коррозия металла «Садизм» (2CD + 2 наклейки + открытка + медиатор)
Максим Леонидов «Седьмое небо»
Война в Карабахе: новые вызовы, новая реальность. Часть 1
«Конец Фильма» во всем обвинил астрологов и кастрологов
DISCOREZKа «Простуда»
NCT 127, 29 июня, ДС Мегаспорт
Кронер «Lost Demo Tape»
Victory «Circle of Life»
Почему падает рубль: интересы финансовых спекулянтов против народа России
Медвежья хватка за «четырехдневку»
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.