САЛАТ ИЗ ЛУКА-ПОРЕЯ И ЯБЛОК С МАЙОНЕЗОМ

САЛАТ ИЗ ЛУКА-ПОРЕЯ И ЯБЛОК С МАЙОНЕЗОМ, блюдо польской кухни. Время приготовления — 20 минут.

69 г лука-порея, 71 г яблок, 25 г майонеза, 4 г салата, 2 г соли.

Лук-порей вымыть и очистить от вялых испорченных листьев. Белую часть нарезать тонкими кольцами. Промытые и очищенные яблоки натереть на крупной терке. Лук-порей и яблоки соединить, добавить майонез, перемешать и уложить на блюдо, предварительно положив на него листья зеленого салата.