САЛАТ «ВКУСНЫЙ»

САЛАТ «ВКУСНЫЙ»

САЛАТ «ВКУСНЫЙ», блюдо русской кухни. Время приготовления – 60 минут.

250 г жареного мяса, 3 картошки, 1 соленый огурец, 2 яблока, 1 головка лука, 1 яйцо, 1 морковь, майонез, зеленый лук, соль.

Отварить картошку, яйцо, морковь. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Мясо (желательно свинину) мелко нарезать и поджарить. Очищенные овощи и яблоки натереть на крупной терке, добавить мясо, обжаренный лук, перемешать, заправить майонезом. По желанию можно украсить зеленью и тертым яйцом.