СУП ЛИМОННЫЙ (раздельное питание)

СУП ЛИМОННЫЙ, диетическое блюдо (нейтральное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.

1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 1 лимон, 3-4 столовые ложки манной крупы, 1 л воды, соль, сухие или свежие фрукты.

Яйцо, сахар, сок лимона взбить в пену. Манную крупу всыпать в кипящую воду, слегка посолить, сварить, после чего снять с огня. Постоянно помешивая, постепенно ввести яичную массу. Охладить и добавить приготовленные фрукты.