«В ПОИСКАХ УТРАЧЕННОГО АПЕЛЬСИНА»

«В ПОИСКАХ УТРАЧЕННОГО АПЕЛЬСИНА», коктейль, используемый для облегчения похмелья. Рецепт на 4 порции.

200 мл темного рома; 40 мл лимонного сока; сок 1 лайма; 80 мл ликера «Кюрасао»; 1 столовая ложка горького апельсинового джема; 200 мл белого вермута; 1 апельсин, порезанный на куски с кожурой; 5 капель апельсинового биттера (например, «Гесперидина»); лед.

Тщательно перемешать, дважды процедить.