]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Новости
Главная → → Наука
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

Секрет желтых лепестков

22:21 14.11.2000
Секрет желтых лепестков
Секрет желтых лепестков

Японские ученые открыли ферменты и установили возможные биохимические реакции, которые приводят к появлению в лепестках цветов молекулы ярко-желтого красителя. На проведение этой работы было затрачено множество часов лабораторных исследований и 32 килограмма цветов.

Японские ученые открыли ферменты и установили возможные биохимические реакции, которые приводят к появлению в лепестках цветов молекулы ярко-желтого красителя. На проведение этой работы было затрачено множество часов лабораторных исследований и 32 килограмма цветочных почек.

Большинство цветов приобретают свои окраски благодаря присутствию в их лепестках молекул из группы флавоноидов. Желтый флавоноид назван ауроном. Как и другие красители, флавоноиды являются довольно сложными молекулами, в которых есть не по одному оптически активному центру – углеродные кольца, чередующиеся одинарные и кратные связи, гетероатомы. Именно эти центры обеспечивают преломление света на лепестках и появление окраски цветов. Цвет, обеспечиваемый молекулой, зависит от разностей энергетических уровней молекулы, доступных для ее электронов, которая однозначно определяет длину волны излучаемого света.

Ученые сумели не только выделить флавоноид аурон из желтых цветов, но и поняли механизм его синтеза в живом цветке. Ключевую роль в этом процессе играет фермент, названный аурозидинсинтазой. Этот фермент (и группа ему подобных) были известны науке и раньше, но выполняемая ими функция оставалась загадкой. Теперь их роль хорошо ясна. Однако выделение ферментов – нелегкая работа. Его количество в цветах настолько мало, что для получения 90 микрограммов фермента японцам пришлось обработать 32 килограмма цветочных почек, собранных с 16000 цветочных стеблей!

Японцы собираются использовать свое открытие для создания желтых разновидностей известных цветов с помощью генной инженерии.

Темы: Газеты и журналы в России
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

]]>
]]>
Выбор читателей
© KM.RU, Алексей Белкин
Кабмин утвердил перечень лиц, которым можно передать телефон без штрафа
Капитализм ХХI век. Эффективность для меньшинства, катастрофа для большинства.
© МЧС Республики Казахстан
Азербайджан подаст в суд на Россию из-за крушения самолета AZAL
© KM.RU, Алексей Белкин
Николай Арефьев: «Мы пополняем бюджет за счет штрафов»
]]>
Агрегатор 24СМИ
]]>
Избранное
Лидер «Конца Фильма» вспомнил «Женщину, с которой я переспал»
Сергей Галанин дал совет, как не сломаться в наши непростые времена
Сергей «Чиж» Чиграков (творческий вечер), 29 июля, «16 Тонн»
Полет зимней фантазии на Поклонной горе
«Калинов мост» дал акварельно-импрессионистический концерт
Давос он-лайн и кризис мирового неолиберализма
Кинопремьера «Эвакуация»: как американцы переживали ковидный локдаун
Игорь Растеряев «Десять лет на комбайне»
Власти Москвы ждут мигрантов. Дадут ли шанс гражданам России?
Кошка Сашка «Начало лета» (интернет-сингл)
«Запрещенные барабанщики» провели поклонников по дорогам войны
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.