Капуста защитит легкие курильщиков

Эксперты из Университета Джонса Хопкинса (США) нашли способ нейтрализации вреда курения, сообщает newscientist.com. Чтобы снизить риск развития болезней, вызванных этой вредной привычкой, нужно внести в свой рацион питания изменения, говорят специалисты

Эксперты из Университета Джонса Хопкинса (США) нашли способ нейтрализации вреда курения, сообщает newscientist.com. Чтобы снизить риск развития болезней, вызванных этой вредной привычкой, нужно внести в свой рацион питания изменения, говорят специалисты.

Для того чтобы обеспечить правильную работу легких, белые кровяные тельца — макрофаги — устраняют инородные вещества и бактерии, которые могут там накапливаться и вызывать инфекции. Такая «система очистки» сбоит у курильщиков и людей с бронхитом, поскольку они страдают от частых инфекций.

Ученые смогли установить, что химический «путь» в наших  лёгких под названием NRF2, который участвует в активации макрофагов, уничтожается постоянным курением.

Но самое важно, что открыли ученые из США, - сульфорафан (растительный химикат, вырабатываемый брокколи, цветной капустой и другими крестоцветными растениями при повреждении) может восстанавливать этот  NRF2.

Источник: Наука KM.RU