]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Новости
Главная → → Наука
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

Воссоздано виски Джорджа Вашингтона

17:59 26.10.2003
Воссоздано виски Джорджа Вашингтона
Воссоздано виски Джорджа Вашингтона

Уже около двух веков в имении Джорджа Вашингтона - первого президента США - на реке Потомак не делали виски. Но все изменилось в этот вторник, когда мастера-винокуры сделали первую партию напитка по любимому рецепту отца-основателя американской демократии. Вашингтон начал свой алкогольный бизнес...

Уже около двух веков в имении Джорджа Вашингтона - первого президента США - на реке Потомак не делали виски. Но все изменилось в этот вторник, когда мастера-винокуры сделали первую партию напитка по любимому рецепту отца-основателя американской демократии. Вашингтон начал свой алкогольный бизнес в 1797 году - после ухода из политики. Это было процветающее предприятие, дававшее 11 тысяч галлонов напитка и приносившее $7500 (около $105 тысяч в современных ценах) в год.

• Виски Вашингтона готовится точно по той же технологии, что и 200 лет назад

Приготовленное виски, по замыслу ведущих современных винокуров, должно отстояться года два, после чего будет разлито в бутылки и выставлено на аукцион, доходы от которого пойдут в фонд поместья Вашингтона Маунт Вернон.

Напиток состоит из 65% ржи, 30% кукурузы и 5% солодового ячменя. Сначала необходимо размолоть зерна в муку грубого помола. Затем смешать рожь и кукурузу в деревянном сосуде и добавить горячей и холодной воды (так, чтобы смесь не обжигала руку). Затем добавляется ячмень и все еще раз перемешивается. Потом смесь должна немного остынуть и после этого добавляются дрожжи. Смесь должна постоять несколько дней, чтобы произошла ферментация. Затем смесь помещается в медный перегонный куб и кипятится. Напиток испаряется и конденсируется, стекая по змеевику. Собранную жидкость нужно еще раз пропустить через перегонный куб, после чего виски готово.

Вашингтон разливал и продавал свое виски сразу после приготовления. В наши дни виноделы предпочитают отстаивать его в течение нескольких лет, чтобы улучшить вкус.

Темы: Газеты и журналы в России
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

]]>
]]>
Выбор читателей
80 лет с начала работы Потсдамской конференции: зачем рушат итоги Потсдама?
Мединский: Путин разбирается в истории лучше многих специалистов
Капитализм ХХI век. Эффективность для меньшинства, катастрофа для большинства.
Путин: Россия утратит суверенитет, если будет все покупать за нефть и газ
]]>
Агрегатор 24СМИ
]]>
Избранное
Заммэра Москвы Максим Ликсутов сообщил, что теперь управлять трамваями будет метрополитен
Ford Ranger: элитный корпус штурмовиков (тест-драйв)
Итоги II Международной премии «Чистый звук», 3 сентября, «Школа современной пьесы»
Ундервуд и Константин Хабенский «Проект О» (песни Булата Окуджавы)
«Верить каждый, разумеется, имеет право в свое: свободу вероисповедания утвердила еще первая советская Конституция 1918 года»
Зачем России новая орбитальная космическая станция
Сергей Черняховский. Системность Содружества
Сергей Черняховский. Минск: вспоминая Прагу. Кто спас ЧССР от Гражданской войны
«Электропартизаны», 23 ноября, «Город»
Камень преткновения – украинский национализм
«Моральный кодекс», 22 февраля, 1930 Moscow
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.