КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ С ЯЙЦАМИ «ГАРМОНИЯ»

КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ С ЯЙЦАМИ «ГАРМОНИЯ», диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.

Капусту мелко нарезать или нашинковать соломкой, уложить ее в жаровню, влить немного горячей соленой воды, на 5-7 минут поставить в разогретую духовку. Затем перемешать капусту, осторожно разбить яйца (по 1 на порцию) так, чтобы желток остался целым. Снова поставить в духовку и запечь до готовности яиц. Подать к капусте с яйцами масло или сметану.