Онищенко пообещал проконтролировать качество куриного мяса из США

В понедельник, 28 июня, главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко заявил о том, что российские инспекции проконтролируют исполнение США санитарных требований по поставке куриного мяса.

По словам Онищенко, Россия предложила американским производителям 12 технологий обработки мяса птицы без применения хлора. «Эти разрешенные дезинфицирующие вещества менее опасны для здоровья. Они будут способствовать повышению не только биологической, но и химической безопасности продукции, - сказал он. - Нашей стране будет предоставлен список американских предприятий, производящих мясо птицы для экспорта в РФ».

Напомним, через полтора-два месяца могут возобновиться ранее запрещенные поставки куриного мяса из США.

С 1 января 2010 года в России действуют санитарные правила, согласно которым запрещается ввозить и реализовывать мясо птицы, обработанное хлором. Так, под запретом оказалась вся курятина из США. После серии переговоров США согласились выполнить российские требования к обработке мяса. Более того, в минувший четверг, в ходе визита президента России Дмитрия Медведева в США, было объявлено о снятии барьеров на пути поставок мяса.