ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ

ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ, рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Время приготовления — около 5 минут.

600 г творога; 4 столовые ложки пшеничной муки; 1 яйцо; 4 чайные ложки сливочного масла; соль.

Замесить тесто из творога, яиц, сахара, соли, масла и муки. Раскатать толщиной 1 см, нарезать полосками шириной 2-3 см, нарезать косыми кусочками. Сложить вареники в подходящую посуду залить стаканом кипятка и варить 3-4 минуты при 100%. Подавать с маслом или со сметаной.