Креветки в маринаде
Приготовить креветки - очень просто. А сделать их еще вкусней не составит большого труда!
Присоединяйтесь!
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Креветки | 1 | кил. |
| Соль | 3 | щеп. |
| Перец горошком | 1 | щеп. |
| Лавровый лист | 3 | лист |
| Зелень | 1/2 | пуч. |
| Сок лимонный | 3 | ст. л. |
| Соевый соус | 5 | ст. л. |
| Дольки чеснока | 2 | зуб. |
| Оливковое масло | 1 | ст. л. |
Приготовление:
Шаг 1
Креветки отварить. В процессе варки добавить соль, перец горошком, лавровый лист.
Все перемешать.
Как только вода с креветками закипит, снять креветки с плиты через 5-7 минут.
Шаг 2
Приготовим маринад.
Соевый соус и оливковое масло смешать. Выдавить мякоть чеснока с помощью чеснокодавки. Добавить мякоть к соевому соусу и маслу. Перемешать.
Креветки выложить на блюдо, полить их лимонным соком и дать им остыть минут 5.
Через 5 минут полить получившимся маринадом. Посыпать измельченной зеленью. И дать отстояться не менее 20 минут.
Приятного аппетита!
ТАСС
Комментарии читателей Оставить комментарий