]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
В России
Главная → В России
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

Потерянные калории: где в России экономят на детском питании?

16:29 6.02.2017
Изображение с сайта sch63.mskobr.ru

Для детей дошкольного возраста полноценное питание – залог здорового развития. Но далеко не во всех детских садах России об этом заботятся должным образом

Тревожные новости постоянно приходят из разных концов страны. В конце января в Мордовии обнаружились нарушения в детском саду «Рябинка» в Ардатовском районе: при экспериментальном взвешивании порций выяснилось, что их масса существенно ниже нормы. Также в рационе детей полностью отсутствует говядина, свинина и баранина.  В одном из самарских детсадов прокуратура во время недавней проверки зафиксировала значительное уменьшение порций, например, вес первого блюда вместо обещанных 250 грамм составил только 157 грамм. В Копейске представители Роспотребнадзора всерьез обеспокоены тем, что калорийность проб, отобранных в детских садах, снижается: в 20 пробах из 33 она не соответствует требованиям нормативных документов. А в Новокузнецке родители и вовсе заметили, что свежее мясо в детском питании заменяют консервами.

В чем причина подобных нарушений? В первую очередь это отсутствие должного контроля со стороны руководства и персонала детсадов. Речь идет и о плохой работе поваров, которые не соблюдают технологию приготовления блюд, и о качестве самих продуктов, которые должны проходить тщательную проверку, прежде чем попасть на стол к детям.

Однако в некоторых регионах проблема гораздо серьезнее и кроется в недостаточном финансировании. Например, в Новокузнецке в городском бюджете просто не хватает средств на дошкольные учреждения, а родители не готовы полностью оплачивать пребывание ребенка в детском саду – это 5448 рублей в месяц вместо 1600–2000 рублей, которые они платят сейчас.

Однако опыт других городов показывает, что выход из сложившейся ситуации есть. В Москве уже несколько лет питанием в дошкольных учреждениях занимаются крупные комбинаты, которые могут обеспечить тщательный контроль качества блюд. СанПиН здесь соблюдают строго: 1800 калорий в день, содержание белков, жиров, углеводов – все по граммам. Сотрудничество с местными производителями позволяет комбинатам снижать себестоимость блюд без потери качества.

Примеру столицы следуют и другие регионы, например, в волгоградских дошкольных учреждениях теперь приготовлением еды также занимается комбинат питания. Для родителей, которые сомневались в эффективности новой системы, в детских садах Волгограда провели Дни открытых дверей и дегустации – все остались довольны. А некоторые блюда так понравились детям, что они даже просят родителей готовить их дома, «как в садике».
 

Темы: Россия, Питание и диеты, Дошкольное образование в России, Проблемы детского здоровья в России, Дети
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

  1. 07.02.2017, 09:46
    Гость: я

    ВКоми уже отменили компенсацию за пребывание в д/с.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  2. 07.02.2017, 00:09
    Гость: Наша главная забота-

    -не допустить ожирения нации!

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  3. 06.02.2017, 22:40
    Гость: Зоя

    В РФ экономят не только на детях, а вообще на людях.
    В России люди, местное население - это ничто, от них избавляются всеми возможными способами, как то - безработица, закрытие больниц и роддомов, мизерные пенсии и зарплаты, не обеспечивающие взрослым простого восстановления организма, а детям - полноценного роста, ликвидация прекрасного медобслуживания уровня советских времен. А что льется с экранов телевизоров и по радиоканалам! Взрослому стыдно смотреть, а наблюдают и слушают всю эту грязь еще и дети.
    Идет ежедневное растление малолетних!
    Между прочим, РФ занимает "почетное" первое место по самоубийствам детей и подростков.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  4. 06.02.2017, 20:00
    Гость: пол.инета

    Я в детсад ходила в советское время.Помню,как воспитатели хвалили тех детей,которые хорошо кушали.Я в детстве едок была плохой,но ради похвалы все съедала,правда,от второй порции отказывалась.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  5. 06.02.2017, 16:57
    Гость: Ольга

    Дети не должны недоедать ни в коем случае. Вы чего там, совсем чтоли?!! Неужели жажда денег настолько обесчеловечила тех, кто наживается на этом?
    Пора уже и в регионах навести такой же порядок, как и в Москве.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
Все комментарии (7)
]]>
]]>
Выбор читателей
Россиянам напомнили о штрафах за загорание на балконе в нижнем белье
© KM.RU, Алексей Белкин
Кабмин утвердил перечень лиц, которым можно передать телефон без штрафа
Капитализм ХХI век. Эффективность для меньшинства, катастрофа для большинства.
© МЧС Республики Казахстан
Азербайджан подаст в суд на Россию из-за крушения самолета AZAL
]]>
Агрегатор 24СМИ
Загрузка...
]]>
Избранное
Мафия «Студенты, давай!» (компакт-кассета)
Восхитительная дурнушка Барбра Стрейзанд
E.S.T. «Проба пера» (CD + две открытки + наклейка + медиатор)
Властью облеченный, но не просвещенный: как чиновники добивают науку в России
Катерина Исаева показала «Абсолютную приватность»
ЙОРШ, 24 ноября, SHERWOOD PUB (Мытищи)
Своенравный и обаятельный Питер Фальк
Гарик Сукачев развеял имидж сурового и нелюдимого человека
Читмил «Гибель Помпеи» (интернет-сингл)
За все ответит жертва: малолетние правонарушители держат в страхе города и школы
Нора Нора «Тьма» (интернет-сингл)
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.