]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Стиль
Главная → Стиль → Гурманам
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
    • Стиль звезды
    • Красота
    • Мода
    • Психология
    • Мой мужчина
    • Мой ребёнок
    • Гурманам
    • Шопинг
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

Что готовить и как оформить новогодний стол для встречи 2019 года

20:06 25.12.2018

Для большинства хозяек процесс подготовки к новогоднему празднику уже начался, и мы предлагаем разобраться в том, что можно и что нельзя готовить, чтобы не ошибиться с выбором блюд на новогодний стол 2019 года

Покровительницей года грядущего будет Желтая Земляная Свинка, а это значит, что именно на ее вкусы необходимо ориентироваться, составляя праздничное меню и продумывая оформление новогоднего стола.


Фото с сайта smak.ua

Что нельзя готовить

Хотите, чтобы в грядущем 2019 году вам сопутствовала удача, дом был полной чашей, а все начинания – успешными, не расстраивайте символ приходящего года в первый же момент встречи. Важно! На новогоднем столе категорически не должно быть свинины, а также таких продуктов, как: сало (в любом формате), бекон, балык (свинной), ветчина, кровянка, паштеты, в рецептуре которых есть свинина, свино-говяжий фарш.

В категорию того, что нельзя готовить, приглашая гостей на Новый 2019 год, также попали различны полуфабрикаты. Объясняют такое правило по-разному: во-первых, в большинстве таких продуктов использован свино-говяжий фарш; во-вторых, свинка очень хозяйственная и точно не оценит стремление хозяйки упростить себе предпраздничные хлопоты. 

Что можно готовить

Хотя свинина под строжайшим запретом, других видов мяса это правило не касается. Можно смело готовить: любую птицу (курицу, перепелку, утку, гуся, индюшку), кролика, говядину. В этом году мясо стоит готовить с грибами. Если любимый свинками трюфель вам не по карману, не стоит расстраиваться, ведь в магазинах есть масса вкусных и безопасных видов грибов, достойных оказаться на вашем столе.

Ценители рыбки тоже могут не отказывать себе в любимом лакомстве, приготовив сочные жареные стейки, поставив на стол селедку или маринованную скумбрию, либо купив рыбу холодного / горячего копчения. Искусные хозяйки могут сделать изюминкой новогоднего стола красиво оформленную запеченную в духовке рыбку.

Конечно, Свинка не хищник, а это значит, что мясо и рыбка на столе скорее для нашего удовольствия. Для символа года грядущего обязательно не забудьте поставить на стол побольше овощных салатов: оливье и «крабовье», венигрет в любых вариациях, сельдь под шубой, мимоза гранатовый браслет, греческий, Цезарь, Тиффани, Бунито.

Также на столе обязательно должны быть фрукты. Но не стоит гнаться за экзотикой, ведь Свинья неприхотлива и больше благоволит к хорошо знакомым для нее яблокам, грушам и персикам. Хотя ставшие привычными для многих ананасы, бананы, киви, манго и другие фрукты тоже не возбраняются.

Идеальным гарниром к новогодним вкусностям станет классический картофель пюре, ведь всем известно, как любят картошку и домашние, и дикие кабанчики. Хлеб к столу лучше подавать черный (в идеале домашней выпечки).

Сладкий стол должен быть максимально разнообразным. Особенно, если в доме есть малыши, которые больше всего в новогоднюю ночь ожидают много приготовленных мамой вкусняшек. Но помните, кулинарный тренд 2019 года – натуральность!

Пусть в ваших тортах будет как можно больше полезных даров природы, которые точно будут по вкусу приходящей к нам Свинке. В рецептуре желательно использовать: орехи (арахис, фундук, кешью, миндаль и др.), мед (только будьте внимательны при выборе, чтобы не купить вместо натурального продукта подделку), изюм, курагу, чернослив.

Определившись, что будите готовить на Новый 2019 год, продумайте, как украсить уже знакомые или новые для вашей семьи блюда. В тренде желтый и оранжевый цвета, что обязательно стоит обыграть в дизайне новогоднего стола. Оформляйте вкусности в форме поросенка или пятачка – такой необычный дизайн точно понравится гостям и порадует свинку.

Декорируйте новогодний стол шишками и желудями. Удивите всех оригинальным дизайном салата в виде большой шишки или пирожными в форме желудей. Подарите новую жизнь знакомым блюдам, поработав над их нестандартной подачей. 

Темы: Праздники в России и за рубежом
Источник: 2019-god.com
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

  1. 29.12.2018, 14:27
    Гость: Время Ч.

    Каждый год эта дурь - что приготовить и оё-ё-й, не вздумайте есть свинину, это же год Свиньи. Помнится когда был год Петуха то были вопли - на столе обязательно должна быть курятина. Мне жена недавно такое заявила, а я ей говорю - это китайский календарь, вот они пусть и не едят, а мы славяне и у нас свой календарь, по которому , кстати, сейчас должен был бы быть 7 тыс. какой-то год. Прискакал Петруша первый и намутил воды.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  2. 29.12.2018, 13:02
    Гость: короткий обзор

    Какой миндаль , какой арахис, альтернативная пресса сообщает : пенсионэры пухнут с голода как в блокаду.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
]]>


]]>
Выбор читателей
Бывший министр транспорта России Роман Старовойт найден мертвым в Одинцово
Трамп заявил о планах устроить России «маленький сюрприз»
Почему сделка России и США состоится не сейчас
© KM.RU, Александра Воздвиженская
В России предложили повысить транспортный налог для машин старше 15 лет
]]>
Загрузка...
Агрегатор 24СМИ
]]>
Избранное
Черный Лукич «Девочка и рысь» (переиздание с альтернативной обложкой)
Как оставаться здоровым? Просто пейте воду
«Казнить нельзя помиловать»: убийство семьи в Хакасии и выход на свободу приговоренных к смертной казни
Андрей Воронин открыл способ, как худеть без изнурения себя диетами
«МИД будто забыл об условиях, на которых СССР был готов подарить Японии два своих острова»
«Моральный кодекс», 31 июля, «16 Тонн»
«Разложение системы управления страной неизбежно скажется крайне негативно в любой войне»
Уникальные свойства лука и чеснока: то, что скрывают от людей
«Технологии дистанционно-электронной "коррекции" результатов голосования опробованы на практике - эффект ошеломителен»
Быстро и вкусно: что приготовить в мультиварке?
За все ответит жертва: малолетние правонарушители держат в страхе города и школы
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.