АВОКАДО С АНАНАСОМ И КРЕВЕТКАМИ

АВОКАДО С АНАНАСОМ И КРЕВЕТКАМИ, холодная закуска. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 15 минут.

1 авокадо, 70 г креветок, 100 г ананаса, майонез, коньяк, соль.

Авокадо разрезать вдоль, вынув мякоть и мелко ее нарезав. Ананас нарезать на большие кусочки. Для приготовления соуса смешать майонез с коньяком два к одному. Затем добавить в соус мякоть авокадо, креветок, кусочки ананаса и все перемешать. Салат положить в половинки авокадо.