КРЫЛЫШКИ ИЗ ПОМИДОРОВ

КРЫЛЫШКИ ИЗ ПОМИДОРОВ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1)

КРЫЛЫШКИ ИЗ ПОМИДОРОВ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2)

КРЫЛЫШКИ ИЗ ПОМИДОРОВ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 3)

КРЫЛЫШКИ ИЗ ПОМИДОРОВ

КРЫЛЫШКИ ИЗ ПОМИДОРОВ, используются для оформления блюд. 

Продольно разрежьте помидор пополам и положите срезанной стороной на разделочную доску. Сделайте небольшой диагональный вырез с обеих сторон по центру помидора и выньте образовавшийся клинышек.

Продолжайте делать подобные вырезы и вынимать клинышки до тех пор, пока не останутся два последних клинышка. Отделите от них черешок.

Верните половинке помидора ее исходную форму и осторожно выдвиньте клинышки друг за другом так, чтобы получились крылышки Украшайте крылышками из томатов салаты и холодные мясные блюда.