КУЛЕШ УКРАИНСКИЙ, первое блюдо украинской кухни. Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 25 минут.
2 л мясного бульона; 200 пшена; 50 г соленого сала.
В приготовленный светлый мясной бульон засыпать хорошо промытое пшено и сварить жидкую кашицу. Когда крупа хорошо разварится, добавить растертое в ступке сало, размешать и дать один раз вскипеть.
Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 | О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама | |||
|
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842. Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции. Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения. Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий. |
Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.
Комментарии читателей Оставить комментарий