ОКОРОК ПО-ГАВАЙСКИ

ОКОРОК ПО-ГАВАЙСКИ, рецепт на 2 порции для микроволновой кухни. Время приготовления — 10 минут при мощности 100%.

300 г свиного окорока; 2 кружка ананаса; 100 г грибов; 10 г сливочного масла; черный перец.

Вымыть и обсушить мясо, нарезать толстыми ломтиками, снять корочку, чтобы она не закручивалась, и положить мясо на плоское блюдо. Посыпать черным перцем. Накрыть бумажным полотенцем и нагревать 4-6 минут при 100%.

Вынуть из печи и дать постоять. Положить порезанные грибы и немного масла и маргарина в неглубокое блюдо, накрыть пленкой и варить 1,5 минуты при 100%.

Вынуть из печи и дать постоять. Положить кружки ананаса на плоское блюдо и нагреть 0,5-1 минуту при 100%.

Окорок подать, положив сверху кружки ананаса. На гарнир подать грибы, помидоры и кресс-салат.