САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ С ХРЕНОМ И ГОРЧИЦЕЙ

САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ С ХРЕНОМ И ГОРЧИЦЕЙ, диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.

1 стакан рубленых листьев крапивы, 1 столовая ложка тертого хрена, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, 4 столовые ложки сметаны, соль по вкусу.

Листья крапивы вымыть и мелко порезать, смешать их с тертым хреном, горчицей, добавить укроп, соль. Салат заправить сметаной.