САЛАТ ИЗ СЕМГИ

САЛАТ ИЗ СЕМГИ

САЛАТ ИЗ СЕМГИ, холодная закуска — блюдо русской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 10 минут.

80 г слабосоленой семги; 100 г свежих огурцов; 150 г отварного картофеля; 20 г зеленого лука; 5 г петрушки; 40 г оливкового масла.

Режем мелко лук, свежий огурец, отварной картофель, слабосоленую семгу. Заливаем картофель оливковым маслом. Добавляем огурец, лук и перемешиваем.

Сверху укладываем семгу.