СОУС МЕДОВЫЙ

СОУС МЕДОВЫЙ, приправа к фондю. Время приготовления — 10 минут.

225 г `изюма без косточек; 1/8 л воды; 2 ст. л. меда; 2 ст. л. острого кетчупа; 1 ст. л. соевого соуса; 4 капли соуса «табаско»; немного вустерширского соуса; соль.

В комбайне или блендере размолоть изюм с водой в пюре. Добавить мед и оставшиеся ингредиенты.

Особенно хорош к бургундскому фондю.