Обсуждение закрыто: Вы не можете оставить комментарий.
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Энциклопедия
Главная → Кухня → Энциклопедия → ТОКАНА ИЗ СВИНИНЫ С МАМАЛЫГОЙ
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

ТОКАНА ИЗ СВИНИНЫ С МАМАЛЫГОЙ


ТОКАНА ИЗ СВИНИНЫ С МАМАЛЫГОЙ

ТОКАНА ИЗ СВИНИНЫ С МАМАЛЫГОЙ, блюдо молдавской кухни. Рецепт на 3 порции. Время приготовления — 40 минут.

600 г свинины; 40 г сала шпик; 5 луковиц; 2-3 дольки чеснока; 4-5 веточек петрушки; соль; черный молотый перец; лавровый лист.

Мякоть свинины моют, нарезают небольшими кубиками примерно по 25-30 г и обжаривают на сале шпик. Затем добавляют репчатый лук, нарезанный полукольцами, соль, черный молотый перец, лавровый лист и жарят до готовности на слабом огне. В конце обжаривания в блюдо вводят растертый чеснок. Подают токану с мамалыгой, украшают ее ломтиками помидоров и веточками зелени петрушки.


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Сергей Черняховский: «За что мы не любим Америку – понятно и очевидно. Интереснее то, за что ее можно любить»
Мединский объяснил смысл новой обложки учебника истории для 11-х классов
Больше, ещё больше – налогов, сборов и прочих поборов. Чиполлино отдыхает!
© KM.RU, Алексей Белкин
КПРФ утвердила смену официального названия партии
Избранное
Сергей Черняховский: «Наверное, еще потребуется какое-то время, чтобы осознать – Стругацкие были крупнейшими советскими политическими философами»
Гибель санитарного теплохода «Армения» во время ВОВ: «Вспомнить всех»
Ермен Анти, 20 октября, Бар Libe (Актобе)
Конец авианосного флота РФ: «Адмирала Кузнецова» уничтожили 3 мм электродом. Видео
«Громыка», 2 марта, «16 Тонн»
Как солдат полопает – так он и потопает: как менялось питание в российской армии
«Черная змея, бродячий пес»: по ту сторону камеры
Читинская слобода «Песни русских людей 2. Казачьи песни, романсы»
«Эксперты повторяют очевидное уже для всех: Россия по-прежнему остаётся на "сырьевой игле"»
«Дайте Два» призвали на свое 15-летие Виктора Пелевина
«Утрата доверия к собственному руководству – едва ли не худшее, что может с обществом воюющей державы произойти»
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.