ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1)

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2)

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 3)

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ, блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 15 минут.

4 сваренных вкрутую и очищенных яйца; 5 ст. ложек майонеза; 50 г мелко нарезанных очищенных креветок; соль; красный перец и лимонный сок по вкусу; листья салата; целые креветки; паприка и веточки петрушки.

Разрежьте яйца на половинки. Отложите желтки в одну посуду, а белки — в другую. Добавьте майонез в желтки и используя вилку, размешайте с желтками и креветками. Добавьте соль, красный перец и лимонный сок по вкусу.

Полученную начинку разложите в половинки белков. Уложите на листья салата и украсьте цельными креветками, паприкой и веточками петрушки.