Телятина с грибами
Овощи с нежной телятиной - идеальное сочетание. Попробуйте! Вам понравится!
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 4
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Телятина | 300 | гр. |
| Репчатый лук | 2 | гол. |
| Чеснок | 5 | зуб. |
| Морковь | 2 | шт. |
| Зелень | 1 | пуч. |
| Шампиньоны | 100 | гр. |
| Болгарский перец | 3 | шт. |
| Растительное масло | 2 | ст. л. |
Приготовление:
Шаг 1
Телятину порезать небольшими кусочками и поставитьтушить на медленный огонь с небольшим количеством воды. Через 15 минут добавить растительного масла и продолжать тушить дальше.
Шаг 2
Отварить шампиньоны и порезать небольшими кусочками вмесите в овощами. Добавить к мясу и тушить 25 минут на медленном огне. Добавлять небольшое количество воды по мере необходимости.
Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.
Комментарии читателей Оставить комментарий