Омлет-рулет
Попробуйте необычный рулет!
Очень вкусно!
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Яйцо | 5 | шт. |
| Сливки | 100 | гр. |
| Соль | 1 | щеп. |
| Черный перец молотый | 1 | щеп. |
| Тертый сыр | 150 | гр. |
Приготовление:
Шаг 1
Для этого блюда нужно приготовить 2 блинчика омлета.
Готовим омлет.
Яйца, сливки, соль и перец смешиваем венчиком или с помощью миксера.
Выливаем массу на раскаленную сковороду со сливочным маслом.
Поджариваем омлет сначала с одной стороны, потом с другой.
(так же готовим и второй блинчик омлета)
Шаг 2
Разогреть духовку до 180 °С.
Тем временем на один блинчик омлета посыпаем тертый сыр, тут же укладываем второй блинчик омлета и так же посыпаем сыром. Скручиваем 2 блинчика омлета вместе с сыром в рулет.
Укладываем в духовку на 5 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии читателей Оставить комментарий