]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Экономика
Главная → Экономика → Бизнес
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
    • Политэкономия
    • Бизнес
    • Личные финансы
    • Мнение экспертов
    • Бизнес-образование
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

Красиво пить не запретишь

10:08 31.12.2013
, Игорь Петров
Коллаж © KM.RU
Коллаж © KM.RU

В России постепенно складывается новая культура употребления спиртных напитков, свидетельствуют эксперты

Эксперты давно развенчали миф о том, что русские – самая пьющая нация в мире. Всемирная организация здравоохранения посчитала, что каждый гражданин Молдавии ежегодно потребляет до 18,22 литра чистого алкоголя, чехи (видимо, за счет отменного пива) выпивают 16,45 литра чистого спирта, на третьем месте венгры – 16,25 литра. Россияне в этом списке оказались лишь четвертыми – 15,76 литра на душу населения.

Кто-то может возразить: а как учесть огромное количество самогона и домашнего вина, что испокон веков делают в небольших российских городах и поселках? Отвечу: в Молдавии, Чехии и Венгрии традиции виноградарства, выращивания хмеля, ягод и фруктов, способных к брожению, исчисляются веками, если не тысячелетиями. Поэтому сколько там на самом деле производится и выпивается домашнего пива, вина, наливок, настоек и еще чего покрепче, никакой международной комиссии лучше не знать. А то плохо станет...

Накануне любимого нашими соотечественниками праздника, Нового года, известная американская компания Nielsen решила выяснить, не сколько, а что предпочитают пить россияне, встречая Деда Мороза со Снегурочкой, навещая друг друга во время длинных каникул и принимая гостей.

Как и следовало ожидать, самые востребованные напитки в это время – шампанское и игристые вина. Под Новый год спрос на этот товар увеличивается в два с половиной раза, а объем продаж составляет примерно треть от годовой нормы. Эксперты говорят, что примерно столько же выпивается и 8 марта.

С водкой скромнее: рост ее продаж под Новый год составляет всего 9%. Зато потребление дорогих заморских напитков резко увеличивается: коньяка – на 64%, виски – на 55%, текилы – на 53%.

«Хотя россияне не теряют головы в погоне за богатым новогодним столом, стоит ожидать увеличения продаж традиционных напитков и продуктов в более премиальных сегментах, – говорит директор отдела по работе с клиентами Nielsen Екатерина Эдельштейн. – Так, если ранее праздничные дни не представлялись возможными без таких алкогольных напитков, как шампанское и водка, то сегодняшний потребитель все больше тяготеет к более дорогому алкоголю – рому, коньяку и виски».

У российских экспертов несколько иное мнение. Они утверждают, что наши граждане любимой водке не изменяют, и спрос на нее традиционно растет зимой, поскольку страна у нас северная, холодная. Ну и, конечно, пьют больше в праздники.

«На самом деле потребление водки почти стабильно в течение года и в праздники, и в обычные дни, разница в пределах математической погрешности, – рассказывает главный редактор портала «Алкоголь.Ру» Михаил Смирнов. – Например, потребление водки возрастает на 23 февраля и на День десантника, но это не резкий рост на десятки процентов, а, как правило, небольшой рост на 2-3%. Во все выходные продажи водки также слегка повышаются».

При этом эксперты отмечают, что праздничный стол все чаще становится своеобразной витриной достатка и демонстрацией социального статуса отдельно взятой семьи.

«В праздники к водке добавляются дорогие вкусовые напитки – так называемые дистилляты: коньяк, виски, ром и другие. Их покупают для создания праздничной атмосферы, чтобы «выпендриться» перед друзьями, потому что виски или коньяк служат мерой престижа, – говорит Смирнов. – Просто так хороший коньяк покупать не будешь – дорого. А праздник – это моральное оправдание потратить лишние деньги, возможность попробовать что-то новое. Чаще всего такие дорогие бутылки не выпиваются, а затыкаются пробкой и ставятся в бар».

«Закусывать надо», – говорил врач-стоматолог Антон Семенович Шпак из кинокомедии Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию». Конечно, надо!

По данным, полученным Nielsen, перед Новым годом продажи икры увеличиваются на 20%. Цены на шоколад подрастают на 7-10% за килограмм. Ожидается, что в дни школьных каникул они прибавят еще 15-20%. Спрос на различные шоколадные конфеты увеличивается на 20%, и они тоже дорожают в среднем на 3-3,5%.

И отечественные, и зарубежные специалисты отмечают, что в России постепенно растет потребление коньяка, виски, рома и текилы, но происходит это не от хорошей жизни. Просто в последние годы власти начали резко повышать акцизные ставки на производимые в стране спиртные напитки.

«Так, недорогой коньяк и дорогая водка в цене уже почти сравнялись. Понятно, что народ старается приобретать дистилляты при той же цене, потому что это престижный алкоголь», – поясняет Смирнов.

А уж как употреблять спиртное – целиком зависит от нас. Говорят, что культура пития тоже отражает национальный характер.

«На самом деле у нас алкоголиков меньше в процентном соотношении, чем на Западе, – утверждает Смирнов. – Просто наших больше видно. Там народ выпил, в уголочке присел и задремал. А нашим надо веселья, песен, гулянок. Это – ментальная особенность. Поэтому возникает ложное впечатление, что в России пьют больше, чем на Западе. Аналогичная ситуация и с греками, например. Им тоже хочется повеселиться, песни попеть и побуянить, поэтому создается впечатление, что южные народы пьют больше, чем северные».

Дорогие товарищи и господа! Давайте в меру пить и безмерно радоваться в ожидании счастливых перемен. С Новым годом Вас!   

Темы: Россия, Последствия употребления алкоголя, Производство и продажа алкоголя, Экономика и финансы
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

  1. 04.01.2014, 19:46
    Гость: Что сказать, Димыч?!

    О вкусах не спорят!
    Если у тебя низменные вкусы - всё обсуждение бесполезно.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  2. 04.01.2014, 19:41
    Гость: всё, написанное Вами

    говорит о том, что Вы - ещё тот знаток!
    "...водка московская (2р.87к.), водка Экстра (3р12к), аналогично с ценами Посольская водка..." ---- понятно! Кто настоящей водки не пробовал, для того Вами названные - предел мечтания. В подъезде, натроих и один сырок, плавленый. Чтобы в нос не ударяло.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  3. 04.01.2014, 13:42
    Гость: ....

    качественными были - водка московская (2р.87к.), водка Экстра (3р12к), аналогично с ценами Посольская водка, Золотое кольцо и т.д. Коньяки - молдавский, армянский и т.д...

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  4. 04.01.2014, 13:39
    Гость: 32

    случись такое в Турции виновных в отравлении граждан паленой водкой - расстреляля бы.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  5. 04.01.2014, 09:18
    Гость: Демос

    «Качественной водки в СССР не было вообще…» гы-гы-гы! Как я понял, вы тащитесь от качества современной водки? У нас, например, во дворе есть вполне приличный магазин. По осени мужик купил там бутылку водки и помер - «паленка». Случись такое в СССР, в магазине арестовали бы даже кота, но в наши дни этот магазин как торговал, так и торгует – ничего личного бэби, это бизнес!
    Судя по безапелляционной риторике вы славный представитель ельциновской гвардии, специализирующийся на антисоветчине? Увы! Разница между нами в том, что обсуждаете предмет, о котором не имеете ни малейшего представления, а я был на приме в Кремле на встрече МО СССР с выпускниками военных академий. Поэтому о предмете спора знаю не понаслышке.
    Из «Кремлевских» пробовал «Столичную» и коньяки 3, 5, 7 звездочек и КВ.
    «Столичная» ни чем не отличалась от магазиновской. Если она вас не устраивала, то это ваши проблемы.
    Если память не изменяет, то КВ в магазине стоил примерно 10 р и был не хуже кремлевского.
    Магазиновские 3, 5 и 7 звездочек (особенно ***) были существенно хуже на вкус, однако не из-за некачественного спирта, а из-за «уникальности» технологии производства «клопомора».
    Главное отличие кремлевских напитков было в оформлении: глянцевые этикетки, подарочные коробки… В наши дни такого добра полно в любом магазине. У меня, например, стоит бутылка «Хаски», купленная в «Слате». Оформлена лучше кремлевской, но с одним маленьким изъяном – воняет ацетоном («паленка»). Пить её ни кто не отважился…

    • ответить
    • ветвь обсуждения
Все комментарии (66)
]]>
]]>
Выбор читателей
Штрафы за VPN и поиск экстремистских материалов: разбор закона и мнения экспертов
80 лет с начала работы Потсдамской конференции: зачем рушат итоги Потсдама?
Мединский: Путин разбирается в истории лучше многих специалистов
© KM.RU, Алексей Белкин
Кабмин утвердил перечень лиц, которым можно передать телефон без штрафа
]]>
Агрегатор 24СМИ
]]>
Избранное
Гражданская оборона «Live in San Francisco» (двойной винил)
Линда, 1 октября, «16 Тонн»
«После того как Горбачев распахнул перестроечный ящик Пандоры, прижизненный ад в разных проявлениях и ипостасях постоянно нас окружает»
Братство Атома «Смешарики. Обормот» (интернет-сингл)
«Похороны мечты и суровая реальность: осознаёт ли руководство России подлинный масштаб постигшего его экзистенциального краха?»
Карпой «Близко к сердцу 2» (интернет-сингл)
Все об овощах и фруктах: полезные свойства
Заядлая путешественница Юлия Чичерина
«Создается такое впечатление, что СССР начала 40-хгодов прошлого века обладал большими компетенциями в авиастроении, чем российский авиапром начала XXI века»
Мафия «Магический зов» (компакт-кассета)
Кинопремьера «Саша и Питер»: гопники города Питера, или Невеселые прогулки с дворнягой
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.