Операция «Три поросенка»: эх, кабы на цветы да не морозы!
Операция «Три поросенка»:
Эх, кабы на цветы да не морозы!
Месяц назад министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области и газета «Наше время» начали совместную акцию – операцию «Три поросенка». Старт «операции» был дан на ежегодной выставке донской прессы. Три племенных хозяйства – СХКА имени Дзержинского из Азовского района, ООО «Прогресс-Агро» из Песчанокопского района и СПК племзавод «Россия» из Октябрьского района должны были вручить трем владельцам личных подсобных хозяйств по поросенку. И не просто так. А для того, чтобы газета и соответствующие службы министерства наблюдали, внимательно изучали все проблемы, с которыми сталкиваются владельцы ЛПХ, и помогали их разрешать всем, кто включился в выполнение приоритетного национального проекта «Развитие АПК».
Но случилось так, что на выставку прибыли лишь два поросенка – Зайка, свинка из ООО «Прогресс-Агро», которую передали лично в руки Алексею Соколову из села Песчанокопского, и кабанчик Красавчик из СХКА имени Дзержинского, которого получили фермеры из села Займо-Обрыв Василий Алексеевич и Антонина Антоновна Шевченко. О чем и рассказала газета. А вот свинка Черная птичка из племзавода «Россия» на выставке так и не появилась. Читателей, которые внимательно следят за рубрикой «Народный проект», давно интересует: куда подевался третий поросенок?
Выяснилось, что проблемы в эксперименте обозначились гораздо раньше, чем мы предполагали: все, кто с ходу соглашался на предложение местной администрации получить бесплатного (!) племенного (!) поросенка и поучаствовать в эксперименте, после недолгих размышлений отказывались. Вот потому Черная Птичка и осталась в общем стаде. Но наконец-то нашлись нужные нам люди, которые согласились на участие в эксперименте.
Получив эту информацию от главного зоотехника племзавода «Россия» Людмилы Григорьевны Орловой, мы немедленно отправились в Октябрьский район, в хутор Красный Кут.
«Дармовые» – и не в радость?
Место встречи – контора племзавода. Людмила Григорьевна, которая проработала зоотехником в этом хозяйстве 25 лет, сразу «разжевала» нам проблему, хотя мы и сами уже понимали, что дело не в том, что люди «не хотят брать» дармового поросенка.
– Упала закупочная цена на мясо, – констатировала Орлова. – Причем значительно. Если в прошлом году в это время свиней закупали по 52 рубля за килограмм живого веса, то сейчас цена упала до 32-35 рублей. И теперь потянется цепочка снижения поголовья: в племенных хозяйствах, потом в личных подсобных, коллективных.
Людмила Григорьевна открыла толстую потертую тетрадочку. Полистала.
– Наш племзавод по разведению крупной белой породы в благоприятные годы держал по 5100 голов. Свиноматок – 200 голов.
Этого хватало, чтобы обеспечить племенным ремонтным молодняком практически всю Ростовскую область, да и за ее пределами у нас было много постоянных клиентов.
В год продавали две тысячи голов.
Особым спросом всегда пользовались наши кабанчики, очень уж хорошая у них продуктивность. Да и свинки практически не отставали: в год от каждой выходило по 1,8 опороса, каждый опорос – 12 поросят. Но теперь наши племенные чистопородные никому не нужны. За весь 2006 год мы продали всего 248 голов. 70 свинок закупило хозяйство Багаевского района, шестерых «девочек» забрали в два ЛПХ из поселка Интернациональный, что недалеко от нас.
За хрячками приезжали из Ставропольского края, из известного по Югу России хозяйства «Байсад». Сегодня ни одной заявки на племенное поголовье нет. Если в прошлом году фермеры у нас брали по 10-15 голов, то в этом продали всего двух свинок в Щербиновский район Краснодарского края.
Людмила Григорьевна тяжело вздохнула.
В хозяйстве группа доращивания – 400 голов. Отличные свинки и кабанчики по 30 килограммов. К апрелю это уже будет настоящий племенной молодняк. И куда его? На мясо?!
– Продадим как обычных свиней, себе в убыток, – еще раз вздыхает Орлова.
– Вот это мы размахнулись. Такая отдача пошла от национального проекта, столько свиней вырастили, что девать некуда?
Мою шутку оценили, но объяснять ситуацию относительно цены взялись всерьез все вместе – и главный зоотехник, и подошедшие во время разговора специалист Краснокутской сельской администрации по работе с личными подсобными хозяйствами Татьяна Николаевна Фисенко, и Екатерина Алексеевна Стаценко – хозяйка подворья, заинтересовавшаяся нашим экспериментом.
– Те свиньи, которых крестьяне взяли по национальному проекту, еще не выросли. Просто перекупщики снизили цену. Для них сейчас – самое благоприятное время. Нас ведь на рынок не пускают. Не пробиться. А кому удавалось самому продать на рынке поросенка, то как раз и выходила эта самая цена – 50 рублей за килограмм живого веса. Значит, перекупщик, который не кормит, не лечит, навоз не убирает, имеет «маржу» 15 рублей с одного килограмма. А у крестьянина весь навар на сегодняшний день – навоз на заднем дворе, который еще вывезти надо. Ведь цена за свинью в 100 килограммов – 3200-3500 рублей. Здесь же – стоимость поросенка, ветеринарное обслуживание, справка от сельской администрации. Тонна ячменя – 4000 рублей. А на поросенка надо килограммов 700. Вот и считайте.
Я с опаской посмотрела на Екатерину Алексеевну Стаценко.
– А вы тоже от поросенка теперь откажетесь?
– Нет, – рассмеялась она. – Я возьму. Только не надо мне никакой Черной Птички. В жизни и так много черного. Давайте хрячка. И назовем его Нацпроектом. И я верю, что все у нас получится. Мы с мужем уже решили, что купим ему, Нацпроекту, свинку породы дюрок, рыженькую такую. А к тому времени, как пестренькое потомство подрастет, в нашей отрасли будет порядок. И в закупочных ценах тоже.
Немного поросячьей лирики
В Октябрьском районе стояла чудесная погода. Это в городе Ростове было тепло и сыро. А в хуторе Красный Кут – настоящая зима. Наша компания отправилась на ферму. Там нас встретили племучетчик Ирина Евгеньевна Третьякова и зоотехник-селекционер Алла Павловна Полоненко.
Сначала они не очень хотели отдавать нам хрячка. Мол, наметили свинку Черную Птичку, берите. Не хотите свинку, возьмите кастрированного кабанчика. Именем Минсельхоза области, газеты «Наше время», которую здесь многие выписывают, и ради операции «Три поросенка» уговорили. Нашли мешок и еле поместили в него Нацпроекта, который явно весил больше 30 килограммов. На редакционной «Волге» повезли его на подворье Стаценко. Там нас уже встречал хозяин – Владимир Иванович.
Исторический снимок удался. А вот удастся ли наш эксперимент?
– Мы верим в то, что наш Нацпроект нам принесет удачу,– сказала Екатерина Алексеевна. Мы ей возражать не стали.
И очень много чиновничьей прозы
Лозунг «Земля – крестьянину!» был актуален во все времена. Под него все революции и совершались. А свобода, равенство, братство – это уже после того, как мужики, хоть русские, хоть французские, хоть американские, всех хлебом накормят. Про рынки, к сожалению, мы таких лозунгов и не слышали. Никогда. Чтобы рынки, да отдать крестьянам?
Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Геннадий Александрович Урбан, который от имени министерства давал старт нашей операции «Три поросенка», в своих действиях последователен.
Как раз в то время, когда мы вручали поросенка семье Стаценко, он на заседании аграрного комитета областного Законодательного собрания ратовал за то, чтобы на уровне области было принято решение, которое бы обеспечивало свободный доступ крестьянина – производителя на рынки.
Президент принял национальный проект не для абстрактного народа, а для крестьянина. А пока крестьянину дали удочку: кредиты, причем субсидированные государством, дали возможность разводить живность на подворье. Только к этой удочке забыли (или не захотели?) привязать крючок. И сам крючок, на который ловится рыбка, то есть рынок, остался в руках перекупщиков.
– Столько бумаг крестьянину надо оформить, чтобы попасть на рынок, что простой мужик, который в отдаленном хуторе живет, никогда их не соберет. Потому места на рынке фактически ему не светит. По словам тех крестьян, кто в свое время торговал на рынке, всем заправляет рубщик. Он и место торговое указывает, и тушу разделывает: от него успех торговли во многом зависит.
Но даже если человек займет то самое место, заплатит все, что «выкрутят» из него на рынке, то ему не разрешат продать мясо по той цене, по которой он хочет. Будут требовать держать общую цену. Так что в итоге от такой торговли он может остаться в убытке. Я не хочу сказать, что все ЛПХ завтра кинутся торговать. Но для того, чтобы и дальше селяне наращивали поголовье, нужна свободная конкуренция на рынке. И крестьянин в ней должен участвовать на равных. У торгующих должен быть реальный конкурент – крестьянин – производитель.
Действительно, торговля мясом – это быстрый оборот денег. К нам приезжают безработные с юга, чтобы на этом подзаработать. Система принимает кого угодно. Только не производителя. Потому что именно на нем наживается.
До них дошло?
А ведь ставку на этот вид продукции сделали многие личные подсобные хозяйства, принявшие участие в приоритетном национальном проекте. При таком положении дел даже льготные кредиты, которые практически полностью субсидируют процентную ставку, вряд ли заинтересуют тех, кто пока только приглядывался к ситуации. Как проблему регулирования цен в этой отрасли собирается решать правительство? Частично ответ на этот вопрос сельхозпроизводители получили от министра сельского хозяйства Российской Федерации Алексея Гордеева и первого вице-премьера России Дмитрия Медведева на интернет-конференции, проведенной в конце прошлого года.
Они заявили, что в рамках аграрного национального проекта будет создаваться нормальная сельскохозяйственная кооперация. Ее цель – избавится от перекупщиков на рынке сельхозпродукции.
В связи с этим в национальном проекте «Развитие АПК» одним из направлений предполагается создание перерабатывающих кооперативов и сельхозкооперации. Именно эта форма будет способствовать аккумулированию всех видов продукции и поставке их на рынки.
За десять месяцев рост производства мяса в целом по стране составил более 4 процентов. Существенный рост идет в птицеводстве и свиноводстве.
– И здесь нужны особые меры, регулирующие ввоз сельскохозяйственной продукции на территорию страны, – подчеркнул Алексей Гордеев.
Несколько лет назад ввели так называемые специальные таможенные режимы в отношении завоза сахара-сырца в страну. Благодаря этому у нас начался рост производства сахарной свеклы и, соответственно, выработки белого сахара именно из этого сырья. Если 5 лет назад в структуре потребления сахара 80 процентов составлял импорт и всего лишь 20 процентов – отечественная продукция, то теперь отечественная продукция составляет уже более 50 процентов, пошел существенный рост показателей – не только экономических, но и производственных. В частности, урожайность свеклы за эти годы выросла почти на 70 процентов, и мы приблизились к европейским показателям.
В свое время были введены соответствующие квоты на импорт мяса всех видов, и это послужило толчком к развитию, в первую очередь птицеводства. У нас в балансе потребления отечественное мясо, которое гораздо качественнее импортного, составляло всего 25 процентов. Сейчас примерно 55 процентов рынка мы обеспечиваем за счет отечественных птицефабрик, и здесь продолжается существенный рост – по 15 процентов в год.
То же самое происходит и с производством свинины, поголовье растет. Но для стабилизации цены на мясо этих мер недостаточно. Надо существенно перестраивать таможенно-тарифную политику, в целом торговую политику страны. Если мы говорим о том, что строим рыночную экономику, то речь идет прежде всего о том, чтобы противодействовать адекватно соответствующей экспансии со стороны производителей других стран при поддержке их правительств.
В Европейском союзе существует целая система преференций западным сельхозпроизводителям, которые по объему субсидий в 20–30 раз превышают российские. То же самое и в США, в целом ряде других стран.
Наши производители, которые строят современное производство, родным правительством защищены очень слабо или со значительным отставанием.
Пришло время, чтобы мы могли в открытую договориться с нашими партнерами и соседями, как мы будем строить общий продовольственный баланс, чтобы здесь обеспечить именно добросовестную конкуренцию на российских рынках. Поэтому, исходя из таких вот задач, мы должны регулировать рынок. И очевидно, что мы по ряду позиций будем вводить ограничения.
Остается один и очень важный вопрос: когда же это все произойдет? Очень хотелось бы, чтобы успели к тому моменту, как вырастут поросятки от нашего Нацпроекта и рыженькой свинки породы дюрок, о которой мечтает Екатерина Алексеевна Стаценко. Иначе плакали наши мечты.
Наталья Нарсеева
Комментарии читателей Оставить комментарий