Когда и свинка - господинка

Когда и свинка - господинка
В СХКА имени Дзержинского в течение многих лет дело так поставлено, что животноводство не просто существует, но и прибыль дает немалую. Здесь - приличное стадо коров красной степной породы, в которых уже заметна кровь высокопродуктивных голштинов и айширов.
- Животноводство нам никогда не давало убытков, - говорит Николай Федорович Засько. - Наверное, потому что мы им всегда серьезно занимались и именно на прибыль и рассчитывали. Да, сейчас все кинулись завозить высокоудойных коров. А мы считаем, что красная степная лучше приспособлена к нашим условиям, она выносливее и проще в уходе. Пошли мы по такому пути: к красной степной приливаем свежую кровь, у нас получаются очень крупные бычки. Да и телочки не отстают, впоследствии дают хорошие удои.
То же и со свиноводством. В прошлом году рентабельность составила 46,6 процента, потому что всегда содержали свиней в достаточном количестве. и когда обстоятельства складывались благоприятно, получали максимальный доход. В трудные годы, а таковые периодически случаются, мы как-то сглаживаем те проблемы, которые может принести эта отрасль. Проще говоря, приспосабливаемся к тем условиям, в которых живем. Мы же не можем переломить рынок? Нет. А выживать надо. Естественно, всем хочется большего. Но иметь 24,4 % рентабельности по животноводству в целом – это нормальный показатель.
С главным зоотехником хозяйства Тамарой Александровной Иващенко мы приехали на молочно-товарную ферму, как раз во время дойки. Первым делом нам показали телят, которые располагались неподалеку от мам, чтобы молочко им попадало еще парное. Тамара Алек-
сандровна ими явно гордилась: крупные, упитанные.
- Вот эти красавцы набирают в сутки по 700 граммов, а у передовой телятницы Татьяны Шаповаловой и до 814 граммов в сутки доходит. А лучшая доярка - Елена Куцова.
- А что же это вы со своими коровами делаете, что они в рекордистки выбились? - спросили мы у Елены Ивановны. - Песни им, что ли поете?
- И песни поем, и массаж делаем, возимся, как с малыми детьми.
В отличие от МТФ, на свиноферму нас не пустили. Очень строгий пропускной режим. В начале года эпизоотическая обстановка в округе была не очень благополучной, поэтому от греха подальше решили, что не стоит “строгости” отменять, и потому 4 тысячи голов свиней сидят “под замком”.
- Все накормлены и отдыхают, вес набирают, - прокомментировала ситуацию Тамара Александровна. - В прошлом году ферма получила 9 миллионов прибыли, среднесуточный привес составил 510 граммов. И это благодаря тому, что у нас изменилась технология кормления, запустили свой комбикормовый завод, и на наших комбикормах мы получаем такие привесы.
В трудный для свиноводов год здесь не собираются сбрасывать поголовье, рассуждают так: цена на зерно будет высокой, значит, и цена на мясо должна быть выше. По финансовым результатам на уровень прошлого года, конечно, не выйдем, но все равно будем с прибылью. А если еще добьемся более высоких привесов, тогда и с рынком поспорим...
Наталья Нарсеева
Комментарии читателей Оставить комментарий