Квадратные арбузы будут выращивать в Астраханской области

Бахчеводы Астраханской области вслед за японскими крестьянами приступили к экспериментальному выращиванию квадратных арбузов, и в будущем году полосатые "кубики" появятся в продаже. Об этом сообщил сегодня корреспонденту ИТАР-ТАСС директор Всероссийского института орошаемого овощеводства и бахчеводства Валентин Коринец.

"Никакого отношения к селекции квадратные арбузы не имеют, - рассказал директор. - Выращивают их особым способом: в средней стадии развития ягоды помещают в специальные стеклянные коробки, где они и приобретают квадратную форму". При это "изменение внешнего вида никак не отражается на вкусовых качествах арбуза", подчеркнул он.

Говоря о прогнозах на урожай арбузов в нынешнем году, собеседник агентства отметил, что "он, как минимум, на 10% будет выше прошлогоднего". "Для бахчевых культур этот год выдался особенно урожайным, - сказал Коринец. - Арбузы и дыни выросли очень сладкие и сочные с нежной мякотью".

Астраханской области - главный регион в стране по выращиванию бахчевых культур: общая площадь под арбузами - 6,3 тыс. га, средняя урожайность - 250 центнеров с гектара.

Однако изобилие арбузов самих производителей особо не радует. Как отметил директор института, "одной из главных проблем для них сейчас является реализация". "В некоторых хозяйствах лежат тонны арбузов, которые бахчеводы не могут реализовать даже по одному рублю за килограмм", - добавил он.