БАБОЧКИ ИЗ ПОМИДОРОВ

БАБОЧКИ ИЗ ПОМИДОРОВ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1)

БАБОЧКИ ИЗ ПОМИДОРОВ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2)

БАБОЧКИ ИЗ ПОМИДОРОВ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 3)

БАБОЧКИ ИЗ ПОМИДОРОВ

БАБОЧКИ ИЗ ПОМИДОРОВ, используется для оформления салатов и ароматных блюд. Можно использовать отдельные дольки с надрезанными клинышками, можно расположить их попарно в форме бабочки.

Отберите зрелые, красные, крепкие помидоры и разрежьте на 8 равных долек.

 Срежьте очень острым ножом для чистки овощей кожицу помидора с основания до половины. 

Осторожно отогните кожицу каждой дольки помидора. Расположите две дольки кожицей друг к другу под соответствующим углом, чтобы они напоминали силуэт бабочки. Из таких бабочек можно сделать эффектный бордюр для салата.