БУТЕРБРОДЫ С ЯБЛОКАМИ, ЛИСТЬЯМИ ЩАВЕЛЯ И ПЕТРУШКИ

БУТЕРБРОДЫ С ЯБЛОКАМИ, ЛИСТЬЯМИ ЩАВЕЛЯ И ПЕТРУШКИ, холодная закуска. Рецепт на 4 порции.

4 ломтика хлеба; 100 г сливочного масла; 2 яблока; по 2 столовые ложки щавеля и петрушки.

Размягченное сливочное масло смешайте с мелко нарезанными листьями щавеля и петрушки. Добавьте яблоки, натертые на мелкой терке. Хорошо размешайте, положите на ломтики хлеба и украсьте зеленью петрушки.